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果蔬汁HACCP体系的建立与实施
程方主编；中国国家认证认可监督管理委员会编著2002 年出版422 页ISBN：7800117049本教材可供各类食品企业在建立和实施HACCP体系时使用或参考，也可作为各级政府食品卫生监督管理机构有关管理人中了解、掌握HACCP法规和体系建立要求的培训教材或辅导资料，还可作为大专院校、科研单位、社会各...
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过程工业的基石 第八届全国高等学校过程装备与控制工程专业教学改革与学科建设成果校际交流会论文集
教育部高等学校机械学科过程装备与控制工程专业教学指导分委员会编2002 年出版475 页ISBN：7502542078
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