北京医学院微生物教研组编 - 检索页面-搜娱电子书

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微生物猎人传

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（美）保罗·德·克鲁伊夫著；畲田改编2011 年出版167 页ISBN：9787538545319
一些科普名著，任时光飞逝，也不减其魅力，因此这些出自大师手笔的科普著作，也是图书市场上经久不衰的作品，这些读物承载着历史的印记，认识科学的发展历程有十分重要的意义，同时也是增长见闻不可缺少的精神宝库。......
传奇老北京日下旧闻考

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高桂莲，施连芳编著2011 年出版282 页ISBN：
现代微生物遗传学第2版

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陈三凤，刘德虎编著2011 年出版327 页ISBN：9787122112446
本教材共分为14章，分别介绍了微生物的遗传物质、基因突变和损伤DNA的修复、病毒遗传分析、细菌基因转移和基因重组、放线菌遗传、酵母遗传、丝状真菌的遗传、原核生物基因表达的调控等内容。...
微生物的那些事儿

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柳多情著；李炳未译2011 年出版183 页ISBN：9787121138775
本书带领我们进入了一个显微镜下的微生物世界：历史上都有哪些曾经给人类带来毁灭性的疾病，实际是由微生物引起的？我们又是怎么认识到微生物的存在的？不断发展中的世界，又让微生物改写了哪些历史？在遥远的未来，......
国内外微生物药物生产状况及市场分析

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顾觉奋主编2011 年出版272 页ISBN：9787122099969
本书主要介绍了青霉素类、头孢菌素类等药物的生产状况、市场供求情况等内容。
我在北京有张床

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李波著2011 年出版369 页ISBN：9787506357180
本书是长篇小说。
古都北京

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王岗著2011 年出版279 页ISBN：9787807584667
中国古都系列丛书之一。全书分为九章，分别从古都北京的城市变迁、宫殿建筑、城垣街道、坛庙陵寝、寺庙道观、文学艺术、园林风光、关隘交通以及风俗民情等方面对古都北京作了全面的介绍。...
食品微生物功能调控与优化

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陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477
本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
北京翠湖湿地

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李景奇，刘精明主编；徐征，黄兆桐著2011 年出版192 页ISBN：9787503863295
本书内容涉及历史知识较多，资料丰富，图文并茂，介绍了北京翠湖湿地的溯源、成因、环境、泉水、河流、水库以及动植物资源。
食品微生物与实验实训

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杨玉红，吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN：9787561162163
本教材共包括十二章的内容：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物， 微生物营养，微生物的生长与培养，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，微生物实验室安全与基本建设，微生物实验基......