建筑行业安全生产和个体防护实用手册

本书为煤矿行业个体防护实用常识及相关法规。

价值竞争 传统行业的商机与危机

本书是商业模式创新系列丛书中的一本。本书着重关注司空见惯的传统行业，并指出在知识和信息快速流动时代传统行业的危机与商机。

中国水行业50精英对话

本书是建设部优秀期刊中国建设信息“水工业市场”杂志社精编出的与50位水行业精英学者的对话，汇编成册，总结了水行业改革开放30年来的成果。适合水行业及相关行业人员阅读。...

电信行业精确营销方法与案例

本书围绕精确营销的三个环节——营销策划、营销执行和营销评估展开，通过基本的理论知识阐述，结合一系列精彩的案例分析，分析总结了电信企业进行精确营销的经验及教训。...

2008安徽银行业发展报告

本书全面、翔实地展现了安徽银行业的整体发展态势，总结了安徽银行业的改革经验，并对安徽银行业的发展路径予以了梳理。

食品品质管制 增订2版

食品质量与安全

本书主要包括植物源性食品的安全、动物源性食品的安全、加工食品的安全性等。

食品生物化学

本书介绍食品物料化学组成、生物大分子的结构、性质、生物学功能及在人体代谢的规律等。

高级食品化学

本书在生物化学、无机化学及食品化学等知识基础上，重点介绍食品中蛋白质、脂类、碳水化合物及矿质元素等主要成分化学。

中国科学技术协会

《当代中国》丛书是由国家统一部署，动员全党、全军、全国各条战线的力量完成的鸿篇巨制，这本纪念册就是以浓缩的形式，图文并茂的再现了丛书的编撰、出版、发行过程。纪念册由盛世修史、巨大关怀、万人著书、国...