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刘利生主编2008 年出版91 页ISBN：9787536943292
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金邦荃主编2008 年出版207 页ISBN：9787564111656
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本书讲解了营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、临床营养、保健食品，并附有相关法律条款及营养成分表。
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