蜜蜂标准化生产技术

本书主要介绍蜜蜂的标准化实用养殖技术，内容包括：优良品种选择、饲养管理、疫病防治等。

现代厨房生产与管理

本书详细阐述了现代厨房生产的发展、厨房规划、人员配置、产品设计、原料管理、质量管理、成本控制、设备管理、人员管理、技术培训、菜品研发、美食活动推广以及食品安全卫生等内容。本书既可作为旅游院校...

安全生产技术 2008年版

本书是注册安全工程师执业资格考试专用教材，根据新修订的考试大纲重新修订的，为考试所从备。

香菇高效益生产关键技术问答

本书以问答的形式介绍了香菇高效益生产的关键技术。

工业炸药技术

绿色无公害生猪高效生产配套技术

本书讲述无公害的生猪饲养技术。

转炉炼钢生产技术

本书以转炉炼钢工艺的基本理论、专业技术、要求工艺生产操作方法、产品质量的影响因素为主线，对转炉原料、转炉炼钢原理、转炉工艺设备、钢种质量、除尘环保与次能源利用等内容进行了描述。...

食用菌生产技术

本书介绍了食用菌基础理论、食用菌制种技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害的防治技术及食用菌加工技术。

甜瓜高效益生产关键技术问答

本书以问答的形式介绍了甜瓜高效益养殖的关键技术。

草菇高效益生产关键技术问答

本书以问答的形式介绍了草菇的高效益生产的关键技术。