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高职高专机械系列教材 工程制图基础
史富强；魏凡杰编2017 年出版386 页ISBN：7568906078本书作为工程界的语言,主要介绍机械制图的基本知识、基本理论和绘图的基本方法。 全书共分10章,内容包括机械制图基本知识、正投影法基础、基本立体的截切与相贯、轴测图、组合体、图样画法、标准件与常用...
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高等院校应用型本科规划教材 机械基础
周前；王红阁主编2017 年出版338 页ISBN：7568906256本书强化基本概念和基本原理的论述，力求体系严谨、结构清晰，突出系统性与实用性的有机结合。本教材内容包括：制图基础，机械图，零件的受力分析、失效分析和材料选择，常用机构，机械传动和轴系零、部件等。...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
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新世纪土木工程系列教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 工程流体力学 第3版
禹华谦，莫乃榕编2017 年出版287 页ISBN：9787040473377本书是新世纪土木工程系列教材之一，是在第2版基础上修订而成。本书系统地阐述了工程流体力学的基本概念、基本理论和基本工程应用。全书共分10章，内容包括绪论，流体静力学，流体动力学理论基础，量纲分析和相似理...
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成本会计学 理论、实务与案例
陈文军主编；王奕，张淑萍副主编2017 年出版235 页ISBN：9787121313844本书详细介绍了成本会计所需掌握的相关知识，并总结了成本会计理论与政策的最新发展，注重理论与实践的结合，强调专业技能的培养。章前有“引导案例”，章后有“同步检测练习”等，文中还插有大量国内外成本会计领域...
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CGMA管理会计实践案例集
郭晓梅编著2017 年出版163 页ISBN：9787302466086近年来，管理会计在世界范围日益得到重视。英国皇家特许管理会计师公会CIMA北亚区每年都在中国举办有财界奥斯卡之称的评奖，从中看到了国内企业许多先进和有特色的管理会计经验，选择了7家代表性企业，进行现场采...
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施工项目会计核算与成本管理
李志远编著2017 年出版365 页ISBN：9787509214459本书全面、系统地阐述了施工项目会计核算实务与成本管理的具体方法；列举了大量施工一线的实务案例，在一般会计核算业务的基础上，突出了建造合同会计核算与成本管理的内容；本版在修订过程中对《企业会计准则》中...
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高等学校教材 大学化学
罗立文，吕仁庆主编；曹作刚，冯锡兰，李汝奕，曾景斌等副主编2017 年出版380 页ISBN：9787563645817本书简明地介绍了化学学科的一般原理，注重反映化学在现代科技中的应用，注重结合时代发展引进新的内容；根据不同专业的需求拓宽知识面，体现与时俱进的特点；注重激发学生学习化学的兴趣，注重学生自学能力和思维方.....