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高等艺术教育教学研究 第2辑
刘大力主编2009 年出版297 页ISBN:9787560738956本书为《高等艺术教育教学研究》之第二辑,共收录高等艺术教育教学理念与策略、高等艺术教育师资建设与人才培养、教学管理、教学方法与教学管理手段、高等艺术教育各专业教学、高等艺术教育实验教学、艺术类...
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全国高等教育法律专业自学考试指导与训练丛书 劳动法学
董保华等编著2000 年出版231 页ISBN:7309026780基础科段(本科段):本书由两部分组成:第一部分为内容辅导,按教材逐章分析提示,每章之下均设“考核点”、“重点、难点提示”、“基本内容”和“练习题及参考答案”;第二部分为模拟试题及参考答案。...
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探究式科学教育教学指导
韦钰,(加)P.Rowell著2005 年出版137 页ISBN:7504132284本书是为参与“做中学”科学教育试点的教师和从事小学科学教学工作的教师编写的培训及教学指导用书。书中就在新课改中,在科学教育领域的一些基本概念做了界定;对真正意义上的探究式科学教育进行了阐述,对它的...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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