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清真食品认证管理贸易知识读本
刘仲主编2007 年出版231 页ISBN：9787227035619本书是关于清真食品认证管理方面的内容。内容包括清真食品的概念、管理、监督、资质认证，清真食品的发展、整合以及产业化和在国际、国内市场发展的潜力等。...
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