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  • 物理化学 第4版

    江琳才,何广平,孙艳辉等2013 年出版466 页ISBN:9787040376609

    本书是在1995年第三版的基础上,根据各专业教学需求,经过删减、合并、修订而成。全书共分八章,即导言,热力学第一定律、热化学,热力学第二定律,化学平衡,多组分系统热力学、溶液,多相系统热力学、相平衡,化学......

  • 胶原化学

    李国英,刘文涛2013 年出版210 页ISBN:9787501991631

    本书较为详尽地阐述了胶原的类型、结构及性能,并对胶原的制备和分析进行了较为全面的描述。结合作者多年以来从事胶原科研的一些成果和经验,介绍了胶原在制革、美容护肤、生物医学、食品等领域的应用情况,并针...

  • 分析化学实验

    郭戎,史志祥主2013 年出版241 页ISBN:9787030356475

    本书共分为5章,主要内容包括分析化学实验基础知识、分析天平及基本操作、常用玻璃器皿及基本操作、常用分析仪器及使用方法、化学分析实验、仪器分析实验、综合和设计实验。...

  • 有机化学简明教程学习指南

    高占先著2013 年出版323 页ISBN:7040365610

  • 高校实验室化学安全与防护

    冯建跃主;阮俊,应窕,任皆利,郭雯飞副主2013 年出版158 页ISBN:7308119498

  • 物理化学实验

    李桂芬主;严玉清副主2013 年出版56 页ISBN:9787502044039

    本书由实验准备知识、实验部分、仪器使用和附录四部分组成。实验准备知识主要介绍误差分析和实验数据处理的一般方法;实验部分包括化学热力学、电化学化学动力学、界面化学与胶体化学等方面的11个实验,涵盖...

  • 食品化学

    孔庆杰,李琳主2013 年出版344 页ISBN:9787560988863

    食品化学石利用化学的理论和方法研究食品本质的一门科学。本书主要内容包括食品化学的基本知识和研究方法,食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生的物理化学变化等。克作为高...

  • 趣谈化学

    黄明建著2013 年出版283 页ISBN:9787501578269

    本书内容涵盖了走进化学殿堂、五彩缤纷的元素化合物、品味有机大餐、智多星的锦囊妙计和聆听历史大潮的回声五个部分。本书用通俗趣味易懂的语言,将复杂的化学知识以讲故事的形式一一道出,并附上适当的实战演...

  • 新课标 教案 化学 九年级 下 R

    赵蔚新,付厚党主2013 年出版218 页ISBN:7543757806

  • 基础化学实验

    廖戎,刘兴利,冯豫川2013 年出版281 页ISBN:9787122160904

    本教材按化学基本操作实验、化学性质实验、化学测定实验、化学制备实验以及化学综合与设计实验等五个类型的实验教学模式写。全书注重学生基本技能的训练以及综合思维和创新能力的培养。...

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