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中国近代工业的产生与发展
李志英编著1995 年出版116 页ISBN：7530416340在半封建、半殖民地社会中生产和发展的中国近代工业，走过了一条曲折的，甚至是畸形发展的道路。本书较系统地介绍了中国近代工业如何从生产军火为主的制造业起步，在帝国主义势力的压制和封建顽固势力的反对中发...
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中国野生植物开发与加工利用
高愿君主编1995 年出版495 页ISBN：7501917752本书较全面地阐述了我国野生植物资源概况、主要野生植物资源 种类及野生植物的调查、采收和运输。重点介绍了野生植物的药用、 观赏利用、食品加工利用、主要化学成分的提取，以及天然香料、色 素、...