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  • 管理是要系统的 企业管理实用指导手册

    邢以群,张大亮著2015 年出版704 页ISBN:9787111515029

    本书针对中国民营企业在经营管理中所遇到的典型问题,根据对先进企业管理探索和管理咨询公司咨询实践的总结,围绕“如何从不规范走向规范”这一主题,就以下几个问题展开理论与实践相结合的探讨,即如何构建一个系...

  • 企业法律风险防控之合同风险管理

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  • 物流企业仓储管理与实务

    真虹,张婕姝,胡蓉编著2015 年出版375 页ISBN:9787504757142

    本书主要讨论和介绍物流系统中的货物仓储的理论、方法和实务问题。全书共分十三章,内容主要涉及仓库营运设施与设备、库场规划与布局设计、仓储商务管理、仓储作业管理、特殊货物仓储管理、库存控制与管理方...

  • 餐饮企业运营与管理

    向跃进主编2015 年出版128 页ISBN:9787562493334

    本书主要包括基础概述篇,讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇,从原料的采购至加工烹饪,再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇,针对厨房和餐厅的设计...

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