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  • 食品热力杀菌理论实践

    杨式培主编2014 年出版384 页ISBN:9787501994281

    本书包括绪论;食品的热力杀菌方法;食品的热力杀菌设备及装置;罐藏食品杀菌基本理论;美国对罐藏食品热力杀菌相关法规和资料;热力杀菌车间管理;热力杀菌质量管理;罐藏食品杀菌新技术(动态);罐藏食品杀菌规程......

  • 大学生就业指导理论实践

    黄士华,严志谷主编2014 年出版185 页ISBN:9787535264985

    大学生就业形势、制度市场,大学生就业程序途径,大学生就业前的准备,求职方法技巧,大学生就业权益保障,大学生自主创业。

  • 传媒文化 理论建构批评实践

    李金正,闫伟峰著2014 年出版189 页ISBN:9787561479308

    本书稿从理论实践角度对传媒文化进行全面的阐释,上篇从理论角度阐述了传媒文化理论的美学基础、编辑理论编辑美学研究,以及马克思主义新闻理论研究;下篇从实践角度阐述了网络文化批评、媒介文化批评以及图...

  • 体育课程的理论实践

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