大约有1,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0055秒)
为您推荐:
中国食品添加剂和配料协会著
食品添加剂生产监管工作指南 写组
食品添加剂分析方法
上海市律师协会律师学院组
润滑剂添加剂化学及应用 翻译组译
中国食品工业协会
-
李凯主编2006 年出版104 页ISBN:7040194074
本书为新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材之一。
-
姜淑荣主编2006 年出版205 页ISBN:7502585109
本书介绍了食品工程单元操作的基本原理,基本计算以及典型设备的构造原理。
-
(芬)阿弗柰南著;崔建云等译2006 年出版554 页ISBN:7810661035
-
郑永华主编2006 年出版382 页ISBN:750262550X
本书介绍食品的品质基础、储藏保鲜原理、方法、技术等内容。
-
刘恩岐,梁丽雅编著2006 年出版195 页ISBN:7508711270
-
(美)斯密特(Schmidt,R.H.),(美)罗德瑞克(Rodrick,G.E.)著;石阶平等译2006 年出版839 页ISBN:7811170000
-
屠康主编2006 年出版330 页ISBN:7502624961
本书介绍物流学的理论基础、食品分类、流通保鲜、运输、保管与保存等内容。
-
张鹏编著2006 年出版242 页ISBN:7508711653
本书介绍了杂粮食品的加工。
-
王宾容,范晔编著2006 年出版188 页ISBN:7508710657
本书精选案例阐释《食品卫生法》的法条思想内涵。
-
孙庆鑫主编2006 年出版52 页ISBN:7538849807
本书介绍雕塑基础知识,琼脂雕技法及黄油塑技法,主要作品配过程图说明,一目了然。