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食品质量与安全案例分析
周映艳主编2007 年出版273 页ISBN：7501960399本书是一批实践经验丰富的大型食品企业生产第一线技术人员关于食品安全与质量控制的经验总结集锦。主要介绍了食品质量问题的排查、事故调查、人员管理、问题分析方法总结、质量控制体系的完善、原材料控制...
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青藏铁路运营与安全综合监控系统 基于信息集成的铁路运营与安全综合监控及应急指挥
贾利民等著2007 年出版236 页ISBN：703020445X本书以青藏铁路运营与安全综合监控系统的研究、开发与部署为背景，对系统的基础理论、设计方法、关键技术、系统研制等进行了全面的介绍。...
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