菜品策划设计

本课程是中职烹饪专业的一门核心专业课程。本教材重点介绍新菜品的工艺设计、装饰设计、操作加工设计与开发，为学生就业顶岗工作夯实基础；培养学生在新形势下应用现代烹饪技术的能力，提高学生的专业素质，培养学...

幼儿园教育活动设计与实践指导

对苹果设计说不 科学达人的技术笔记

室内设计实务

本书比较全面细致地介绍了室内设计的相关原则、表现方法、设计程序，以及不同内容、不同性质的室内空间的设计要点和元素，同时为凸显出本教材的时代性特色，选用了反映当前国内外最新成果的设计成果作为本教材的...

VISUAL FOXPRO程序设计 第4版

书籍设计

本书在原教材核心知识体系较为完善的基础上，努力拓展教材新的知识点，并达到“知识性与趣味性相结合、可读性与可视性相结合、客观性与启迪性相结合”的编写目的。同时，对课程教学的方式、进程展开设计，为不同专...

从制造到设计 20世纪德国设计 20the century german design Deutsches Desing Im 20 Jahrhundert

本丛书由著名学者杭间、赵广超等人主编，依托中国美术学院“以包豪斯为核心的西方近现代设计史系列藏品”，对西方近现代设计开展第一手材料的研究，同时结合中国历史和现实问题，推出一系列中国设计与欧美设计的关...

VI设计

VI即视觉识别系统，是企业识别系统CI中的重要部分。本书重点讲述了VI设计的概念、理论基础以及VI手册的编排，VI的设计理念和原则等知识，并列举了大量的实例，对相关专业的学生学习VI设计有较大的帮助。...

家具设计

本教材力图通过整合历史文化、消费心理、品牌与市场等众多领域知识，展现更系统化、更完整的家具设计专业知识体系，使家具设计专业培养摆脱工匠层面的局限，全面提升设计师能力，做出大众眼中的“好设计”，企业心目...

创意包装设计

本书阐述包装的概念、包装发展简史，包装的构成及形式，包装材料及其性能，包装设计的流程与构成方法，包装容器造型与结构设计，包装设计视觉元素及形式规律，包装设计与印刷工艺等内容。美术类高等院校在校学生，美......