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7天学会家常主食 金版
李鹏主编2013 年出版303 页ISBN：9787511331069本书收入4大类花样主食，涵盖面食、米饭、粥、点心，有超详尽的主食基础知识介绍，从调制面团到制皮配馅，教你系统地从零开始学主食。
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建筑与工程结构抗倒塌研究新进展
顾祥林，林峰主编2013 年出版286 页ISBN：9787112154470本书分三大部分，内容涉及结构抗倒塌设计、地震作用下结构倒塌分析、以及爆炸、冲击和其他偶然荷载下结构倒塌分析。论文可供房屋建筑和工程结构科研机构、高等院校、设计公司、施工公司和管理部门的研究和技...
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现代俄语中的制约范畴研究
张凤珍著2013 年出版179 页ISBN：9787308117302本书运用А. В. Бондарко的功能语义场理论，从制约范畴的语义入手探究制约关系在词、词组、简单句、并列和主从复合句、无连接词复合句的表现形式，覆盖俄语整个词法、句法的表达，阐述每个关系表达手段...
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岭南中医药现代研究成果汇编
许能贵主编2013 年出版419 页ISBN：9787535957849本书收载了自新中国成立以来广东省中医药界在中医药现代研究方面所开展的主要科研项目200多项，分为基础篇、中药篇、临床篇三部分，每个部分分别介绍了各个项目的研究者、项目简介、科研成果及负责人简介，个别...
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建筑工程管理与实务 第2版
何琴，张普伟主编；中大网校组织策划2013 年出版149 页ISBN：9787553704814本书为全国二级建造师执业资格考试复习辅导用书，全书分为两大部分，第一部分为历年真题（2009-2012年）详解，第二部分为模拟试卷，帮助读者把握考试命题特点及趋势，掌握复习重点和难点。本书读者为全国二级建造师执业....
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新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全
曹希波编著2013 年出版421 页ISBN：9787511908605本书收集了大量的新鲜、生动、贴近现实生活的酒店案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具体有特色的典型精力和场景，生动而具体地展现在读者面前。帮助酒店人员从现实生活中的一...
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