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化纤长丝织物大全中国长丝织造协会

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中国长丝织造协会编著2018 年出版188 页ISBN：9787518051540
本书中产品的归类主要参考长丝织造企业的习惯称谓，消费者流行称呼，结合产品自身的结构、生产工艺、外观特征等因素，将消费类产品分成七个大类，加上产业用长丝面料，共8个大类。对于每个大类都进行了分类定义，并......
食品伦理学

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黄儒强，黄继红编著2018 年出版134 页ISBN：9787030549556
本书系统地介绍了食品伦理知识，全书共分七章，内容包括：食品伦理学概论、食品伦理学原则与应用、健康道德与食品安全伦理、食品从业人员伦理观建设、食品原辅料加工伦理、食品检验检测机构的伦理建设、转基因食...
科学认识保健食品

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李宁，陈伟主编2018 年出版165 页ISBN：9787521401899
本书从保健食品安全基本知识、各类人群的保健食品清单开始讲起，首先解答大家对保健食品的众多疑问，针对如何预防生活习惯病、阻击亚健康给出了保健营养对策，保健营养物质档案和常用保健食品名单可以让读者认识...
食品质量与安全

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任静波，李敏敏主编2018 年出版286 页ISBN：9787502646875
一、编写思路：区分食品质量与安全，了解影响质量与安全因素，通过认证控制质量与安全。二、编写特色：安全方面侧重各类认证区别与联系；质量控制增加统计分析与质量工具应用。质量管理：质量控制技术、质量检验.....
食品法治食品安全风险之治道变革

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闫海主编2018 年出版226 页ISBN：9787519725259
本书针对风险社会的风险现代性，提出食品安全风险治道变革的理论基础，从私法与公法的风险共治、科学与民主的治理统合、自治与他治的协同治理、风险治理工具的系统集成四个方面诠释食品安全现代法治的基本原理...
城乡食品安全

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李诚，柳春红主编2018 年出版172 页ISBN：9787565520556
本书在力求体现“主体鲜明、体系完整、内容翔实、概念清晰、科学前沿、方便实用”等特色基础上，介绍了食品安全基本概念、城乡食品安全特点及现状、食品安全危害来源、食源性疾病与预防、食品安全评价、各类...
互联网+智慧城市核心技术及行业应用

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强磊，勾善文，林明，曲哲，王红安2018 年出版424 页ISBN：9787115492869
本书通过对“互联网+”所涵盖的先进技术的介绍，包括：移动互联网、云计算、大数据、物联网、人工智能及上述技术在智慧城市中的运用和分析，重点对智慧城市中所涉及的智慧政务、智慧教育、智慧民生（社区）、智慧旅...
食品安全与健康饮食

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陈学辉主编2018 年出版359 页ISBN：9787559110190
本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全...
常见食品安全知识148问

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郑纪慈主编2018 年出版138 页ISBN：9787534182150
食品为我们提供营养和能量，食品的质量决定着我们的健康。本书以问答形式介绍了与大众生活息息相关的148个食品安全问题，帮助你练就一双慧眼，让你吃得更安全、更健康！本书内容实用，针对性强，适合广大群众阅读。...
中国PPP行业发展报告 2017-2018

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中央财经大学政信研究院主编2018 年出版338 页ISBN：9787520125000
本书在中国PPP发展进入规范发展阶段的情况下，聚焦PPP投资政策和实务，聚焦PPP推广过程中的金融服务、产业导入、运营管理和咨询服务、风险管理等一系列问题，反映2017年度中国PPP发展的现状和问题，展望2018年PPP...

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