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营养与膳食

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孙建琴主编2015 年出版292 页ISBN：9787309112269
本教材内容共19章节。由基础营养学、食物营养学、人群营养学及疾病营养学四部分组成。其中，基础营养学包括各类营养素的概念和功能；食物营养学包括各类食物的结构、营养素分布以及烹调方法对食物的影响；人群营...
十分钟学会做川菜

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甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538869477
本书详细介绍了川菜的制作工艺，讲解多种不同的川菜做法，又根据素菜、荤菜、禽蛋、水产进行分类，在每道菜例中配上材料、调教、做法等内容，并附上详细的制作时间，菜例均有操作步骤以供参考。本书适合广大川味爱好...
一分钟学会简笔画

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东方智典编绘2015 年出版161 页ISBN：9787518014880
这是一本简单实用的简笔画图书，无论你是否有绘画基础，都可以按着作者的步骤和方法画出美丽的形象。本书不但有基本画法、素描知识，还有很实用的工具选择方法等等。内容涵盖了我们生活中的所有：美丽植物、可爱动...
1分钟读懂营养标签

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国家食品安全风险评估中心编写2015 年出版183 页ISBN：9787510133138
《1分钟读懂营养标签》一书以通俗幽默的语言，严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的100个有关如何读懂营养标签问题。对广大消费者读懂营养标签、科学选择食品有很大的帮助。...
基层部队营养食谱编制指南

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糜漫天，张乾勇主编；杨林，邱小文，蔡缨，耿战军副主编2015 年出版143 页ISBN：9787509186237
本书分3章，分别介绍了包括营养标准、食谱编制原则、方法，各军兵种营养需求特点和食谱举例，并附录有不同能量需要食物量参考。内容丰富，通俗易懂，科学实用，实用性强，可作为基层连队膳食营养保障人员的日常工作......
十分钟学会做湘菜

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甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538881233
本书详细介绍湘菜的烹饪特色以及经典制作方法，并精选多道经典湘菜，细分素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，每道菜例包括材料、调料、做法等内容，并附上详细的制作时间，菜例均有详细的操作步骤以供参考。本书为想要节省...
10×4孕期营养同步指导

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莫宝庆主编2015 年出版179 页ISBN：9787538478037
本书是孕期营养图书。本书既有孕期宜忌、安全保障、孕期检查、孕期营养、胎儿变化等内容，还有关于孕前优孕以及产后分娩的一些知识。孕产期该吃什么、怎么吃，孕每月有何营养宜忌，哪些食材最适合孕产妈妈吃，这些...
15天学会素描人物篇

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涂涂猫编著2015 年出版240 页ISBN：9787115408341
本书将人物素描知识按照难易程度分为15天，首先讲解工具和五官绘制技法，然后带领读者分阶段进行人物素描的专项学习，理论联系实操，不仅有系统化的理论讲解，也有各种小知识、小技巧等栏目，是素描入门图书的超值选.....
学会估值，轻松投资

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（美）达莫达兰著2015 年出版227 页ISBN：9787508633114
估值是任何投资决策的核心，无论是买进，卖出还是持有，投资者都必须懂得用估值的方法来评估自己的投资对象。在本书中，估值的权威专家生动通俗地讲解了估值的技巧，帮助投资者独立评估和选择股票。书中详细介绍了估...
怀孕40周同步营养三餐

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曾珊编著2015 年出版203 页ISBN：9787553745022
本书彻底贯彻40周同步，做到营养同步，保证营养原则与营养食谱比例为1:1。以40周为时间线索，从备孕到坐月子全包含，随着孕期的变化，每周都涵盖妈妈们关心的热点问题，例如妈妈的变化、宝宝的变化、所需营养、饮食宜....

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