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中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版
毛慎琦主编;魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN:9787111397298本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块,任务明...
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职业教育校园文化建设与学生管理
都玉洞编著;梁平审校2013 年出版107 页ISBN:9787501990467本书在《关于加强中等职业学校校园文化建设的意见》的指导下,对职业院校校园文化的内涵、特征、构成、功能、分类构成和营造校园文化育人环境的经营途径,进行了粗浅的梳理,以资执着校园文化建设的同仁参考。...
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汽车职业教育的创新与实践 北京电子科技职业学院汽车工程学院教育教学改革成果汇编
王霆,周枫主编;王纪东,杨金丽副主编2013 年出版295 页ISBN:9787564080846近年来,北京电子科技职业学院汽车工程学院积极引进国外先进职教模式,与多家国际知名汽车企业签订校企合作协议,共建了“北京奔驰汽车技术培训中心”、“北京中法雪铁龙汽车培训中心”、“捷豹路虎卓越培训北...
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魏元光工业职业教育思想研究
王纪安主编2013 年出版246 页ISBN:9787111407188本书依托多年来对魏元光工业职业教育思想的研究成果,汇集了有关研究文章,研究报告以及新发现的魏元光工业职业教育论述,对当前我国职业教育研究与实践都有这重要的参考价值。本书可供各类职业院校领导、教师和...
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东陆之光 职业与继续教育学院卷
李甦,康耘坤主编2013 年出版417 页ISBN:9787548214854本书是云南大学90周年校庆纪念文丛的一种,汇集了本院各位老师近年来在国内外各种期刊、报纸上发表的论文,或在国内外各出版社出版的著作中的部分内容。体裁多样、篇幅不一,全方位地体现了本院学术水平、专业方...
