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家庭饮食营养300问
杨昌林主编；欧阳红等编著1993 年出版252 页ISBN：7800226581内容提要 本书介绍的家庭饮食营养知识，包括饮食营养的基本原理、健康人 和常见疾病病人的饮食营养要求、烹调与营养的关系、饮食卫生等内 容。内容充实，通俗易懂，科学实用，可供家庭及基层烹调营养工作人员 阅读...
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服务业的增长 原因与影响
（加）格鲁伯（Grubel，Herbert G.），（加）沃 克（Walker，Michael A.）著；陈彪如译1993 年出版314 页ISBN：7542606581 -
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