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高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水利水电工程 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 水利工程地质 第5版
天津大学，朱济祥，崔冠英主编2017 年出版258 页ISBN：9787517055396本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章，系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...
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中等职业学校公共素质教育系列规划教材 沟通与交流技巧
汪秀丽，李雪梅主编2017 年出版233 页ISBN：9787303213290本课程依据“就业为导向”的职业教育理念，旨在培养学生的表达能力、沟通能力和工作适应能力，使之具备最基本的人际沟通能力与服务技巧。全书从语言沟通、非语言类沟通、沟通能力培养及团队协作能力培养等方面...
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高等学校电子信息类专业系列教材 电工电子技术实验教程
李艳玲，冯宇，马秋明著2017 年出版157 页ISBN：9787302458944本书由电工电子技术实验的基础知识、电工技术实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验以及附录五个部分组成。根据电工技术与电子技术课程的特点，实验内容既与理论教学内容有机地衔接，又体现理论教学上未充...
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