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高等学校翻译课程系列教材英汉法律文本翻译理论与实践

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马庆林，孟超，周朝伟编著2012 年出版200 页ISBN：9787300161488
本书所称的法律英语翻译不仅指法律文献本身的翻译同时还涉及法律的商务、经贸、金融等相关专业领域内的翻译活动。书中作者对比了英汉法律的文本类型和语言使用，而且通过大量范文分析了法律文本翻译的原则、...
高等学校翻译专业本科教学要求试行

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本社编2012 年出版16 页ISBN：9787513522014
《高等学校翻译专业本科教学要求（试行）》由教育部高等学校翻译专业教学协作组牵头编写审订，对高校翻译专业教学具有指导作用，各院校应根据本要求组织相关教学工作。...
高等学校翻译专业本科教学要求（试行）

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教育部高等学校翻译专业教学协作组编2012 年出版16 页ISBN：9787040347197
本书内容包括人才培养的目标与人才培养定位、专业知识与能力构成、课程设置、教学要求、教学原则、评估与测试、实践教学等有关翻译专业本科教学问题。...
高等学校英语专业系列教材英语翻译入门

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陈德彰编著2012 年出版331 页ISBN：9787513517874
本书第一版于2005年出版，被列为北京外国语大学“211 工程”项目之一，并被教育部列为“普通高等教育‘十五’国家级规划教材”。本书着重对英汉语言的各种语言现象进行对比，将翻译放到具体语言交际(即语用) 中...
午后四时的啤酒

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（日）新井一二三著2012 年出版220 页ISBN：9787532757466
本书为散文集。
啤酒生产原料

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熊志刚编2012 年出版136 页ISBN：9787501988051
本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中技师的工作要求编写而成的。书中系统介绍了啤酒生产过程中所需的四种主要原料、辅助原料以及常用添加剂，并对它们的性状、使用方法及特点、对啤酒质量的影响进行了详细...
啤酒过滤技术

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刘光成编2012 年出版99 页ISBN：9787501987429
本书是参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒过滤工的工作要求编写而成的。书中系统地介绍了啤酒过滤的过滤原理、过滤方法和设备、过滤耗材的选择与应用、过滤工艺流程的控制和操作等内容，并对当今啤酒稳定...
啤酒分析检测技术

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宗绪岩主编；罗惠波，潘训海，李丽副主编2012 年出版146 页ISBN：9787564319205
本书是教材，结合啤酒企业的实际分析，检测方法、力求理论与实践结合。本书共分8部分，分别为基础知识、麦芽的检测、啤酒生产辅料的检测，麦汁的检测、发酵液的检测、啤酒的检测、啤酒感品评，微生物检测。...
啤酒女厉冰冰

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六井冰冰著2012 年出版216 页ISBN：9787307095052
本书以一个卖啤酒女孩的视角，讲述了一些社会底层年轻男女的打拼历程。这个社会上的每个人，尤其是每个涉世未深的女孩子，都有可能像这个啤酒妹这样，在被动和盲从中，她们陷入一个又一个的漩涡，却无力自拔……...
啤酒生产理化检测技术

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张祖莲主编2012 年出版233 页ISBN：9787501986941
本教材系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂（包括配制和标定）、仪器、操作过程、结果计算...

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