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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材食品感官分析与实验

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张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344
本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材食品工厂设计与环境保护

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张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704
本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
中等职业学校素质教育课程教学用书创新与创业教育

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王孝武本书主编；张可君总主编2006 年出版174 页ISBN：7107198229
关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求试行

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教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会编制2006 年出版63 页ISBN：7040188090
本书是由高教司组织、非专业教指委编写的计算机基础教学研究报告，对指导今后几年全国高校计算机基础课的教学有巨大的指导意义。本书由三部分组成：第一部分是《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见》...
中国高等院校计算机基础教育课程体系 2006

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中国高等院校计算机基础教育改革课题研究组编2006 年出版304 页ISBN：7302132941
本书是中国高等院校计算机基础教育改革课题研究组的课题报告，对国内计算机基础教育进行了全面的总结和系统的研究，是指导计算机基础教育的重要文件。包括：课题背景介绍、历史回顾、经验总结；论述从能力-知识结...
高等学校计算机基础教育规划教材大学计算机基础第2版

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郭晔主编；王浩鸣，孙清副主编2006 年出版318 页ISBN：7113070302
本书是有关计算机基本操作以及应用技术系统讲解的一本较全面、较系统的教科书，内容全面、信息量大、适应面广、并配有实验指导书。
新编21世纪高等院校计算机系列规划教材大学计算机应用基础下实验指导

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杨凤霞，杨欣主编；王茜，蔡燕娟，吴姣梅副主编2006 年出版192 页ISBN：7030177118
本书包括计算机基础知识、操作系统、文字图表处理软件、表格与数据处理软件、演示文稿制作软件、计算机网络应用、常用工具软件及应用等。...
面向21世纪高等院校计算机基础系列规划教材大学计算机基础实训指导下

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徐谡主编；李明富，徐立，凌艳副主编；王思霏，王超，王津编著2006 年出版102 页ISBN：703016718X
本书是根据全国非计算机专业计算机等级考试大纲，参考了其他省非计算机专业计算机等级考试大纳编写的高校教材。内容包括计算机基础知识、计算机系统的组成、操作系统、Office 2003、网页制作基础等内容。...
世纪之交的中国高等教育大学本科教学改革

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钟秉林主编；杨祥副主编2006 年出版629 页ISBN：7040189658
《世纪之交的中国高等教育——大学本科教学改革》收录了有关人员就高等教育教学改革发表的一些讲话、文章，着重探讨了21世纪的中国高等教育追求什么样的教育质量；深化文科教育改革的几点思考；大学生的数学修养...
教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材胶合板生产技术

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郑万友主编2006 年出版156 页ISBN：9787503846618
本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材，主要内容包括：胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...