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酒水服务与酒吧管理 第3版
傅生生,付建丽主编2014 年出版219 页ISBN:9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
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数控铣工/加工中心操作工
贾恒旦主编2008 年出版94 页ISBN:9787802431553本书以劳动和社会保障部最新颁发的《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》为依据,结合航空航天特点,细化技能以图为纲,通俗易懂,并精选国内外经典试题,是数控铣工/加工中心操作工初、中、高级工、技师、高级技....
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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN:9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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MCSE Windows 2000目录服务架构试题精解
萧殷,宋梦华,仇伟红等编著2002 年出版363 页ISBN:7301054793本书主要介绍了MCSE考试中Windows2000目录服务架构部分考查的知识点,共包括以下4部分内容:考点分析、3套模拟试题、术语表和考试大纲。
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现代家政服务的理念创新及其专业应用
朱胜进等著2011 年出版256 页ISBN:9787811404272本书内容共九章,分别是家政服务概述、家政服务员职业操守、安全与卫生知识、礼仪修养、家庭护理、家居保洁、衣物洗熨与保养、烹饪技术、家庭宠物和植物养护,此外还附录有家政服务常用法律常识。...
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城市公共中心规划设计原理
李昊编著2015 年出版403 页ISBN:9787302395942空间绳网系统及其应用代表了空间技术发展前沿,本书内容涵盖空间绳网系统原理、任务分析、动力学模型与算法、部件设计和地面实验研究等内容,重点论述了空间绳网系统非线性、大变形结构设计,复杂刚柔耦合动力学...
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微软互联网信息服务(IIS)最佳实践
李争著2016 年出版233 页ISBN:9787302436577书籍主要是围绕着IIS 的架构、安装、调优、Web 网站部署、IIS 问题的排查方法和工具,以及IIS在微软公有云Azure 上的配置和操作等内容进行展开。既有架构的介绍、配置建议,又有实际例子的问题排查方法介绍。...
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客户/服务器图形用户界面设计与开发指南
(J.S.塞尔斯)Jonathan S.Sayles等著;刘畅,许平译1994 年出版232 页ISBN:7507709736由Simon & Schuster(Asia)Pte Ltd授权出版。