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             21世纪高等学校规划教材 计算机科学与技术 大型数据库概论朱辉生,陈琳,李金海著2018 年出版189 页ISBN:9787302492498本教材基于当前主流操作系统 Windows8和主流大型数据库管理系统Oracle11g,系统介绍大型数据库的基本知识、保护技术和应用系统开发方法。 
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             城市规划中实证科学的困境及其解困之道何兴华著2007 年出版181 页ISBN:7112092582尽管社会各界要求对城市发展进行“科学规划”,城市规划师也希望人们将自己所从事的专业看作“一门科学”,但是,以实证科学的标准来衡量城市规划学科面临着诸多困难。本文应用科学哲学的“个论研究”方式和社会... 
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             食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学黄昆仑,车会莲著2018 年出版324 页ISBN:9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史;影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施;部分食品添加剂存... 
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             普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规艾志录主编2016 年出版370 页ISBN:9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本... 
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