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中国-意大利合作洛阳山陕会馆保护与修复图说
姚洪峰，杨蔚青著2009 年出版149 页ISBN：9787501026548本书以图文并茂的形式记录了中国和意大利两国合作的洛阳山陕会馆保护修复工程，展示了中意两国在文化遗产保护方面的互相交流。
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极简慢享西餐 意大利面
（法）维维安·雷著2017 年出版167 页ISBN：7518415135可让读者掌握如何在短时间内做出美味、健康又高颜值的精美简餐。囊括细面条、宽扁面、蝴蝶面、千层面、猫耳面、皮影面、意式馄饨、意式肉饺等，配合精准而又简介的制作步骤，让你简单几步就能做出一道可口又美...
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正宗的意大利餐教科书
（日）青木敦子著；颜冰译2015 年出版187 页ISBN：9787538194272本书收录了意大利餐的主要类型，包括前菜、意大利面、比萨、烩饭、鱼、肉料理、甜点等。是大家都喜欢且具有很强操作性的一本意餐教科书。内容丰富，步骤图详细，图片清晰是食谱书的最主要的特点，本书不仅具备这些...
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10大名店主厨手工意大利面完全传授
（日）旭屋出版书籍编辑部编；沙子芳译2016 年出版164 页ISBN：9787515816746本书介绍了几十种不同口味和风格的手工意大利面的制作工艺，这些制作方法主要来源于日本十家著名餐厅的主厨，每一种都介绍了制作材料、制作步骤、食用方法和适合的酱汁。本书图文搭配，讲解详细，操作简单，使读者非...
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建筑与都市 意大利建筑蜕变
《建筑与都市》中文版编辑部编2006 年出版141 页ISBN：7806029478本书是建筑与都市关于意大利建筑变迁的专辑，本书以意大利设计师Luca Molinari“蜕变中的意大利”开篇，随后以都市空间、传统建筑革新、实验性建筑以及室内风尚四个专题展开对意大利建筑的详细介绍。专辑着重...
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