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现代生化分离技术及应用研究
余兰兰，张二芳，罗杨合编著2011 年出版261 页ISBN：9787560179391本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化分离技术的基本原理、实际应用及操作要点。生化分离技术包括生物大分子的提取与沉淀分离技术、层析分离技术、电泳分离技术和离心分离技术等。是一本值得学习研究的...
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苦荞麦食品生产技术研究
肖诗明主编2007 年出版289 页ISBN：7811046431本书是有关苦荞麦食品生产技术研究的部分成果汇编，主要从工艺研究、产品研制、质量控制、产品标准等方面展示了作者载苦荞麦食品生产技术研究方面的成果。内容有苦荞麦的营养、保健、食品开发、苦荞麦的不同...
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核技术农业应用研究的理论与实践
陈秀兰，杨鹤峰，沈庆康主编2009 年出版321 页ISBN：9787802234765本书讲述了农作物辐射诱变育种、辐照加工以及钴源装置与安全防护等方面的理论与实践。
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