中国烟文化与烟文化产业

苗族伦理文化研究：以建筑为视角

黄柏宗教授油井固井研究专集

唐五代敦煌饮食文化研究

本书运用大量敦煌历史资料，对唐、五代时期的敦煌饮食状况做了较深入的分析。

时装的面貌 时装的文化研究

重庆火锅文化研究

本书是学术著作。对白鹤梁题刻群这一涉及民俗、民族、历史、考古、天文、气象、航运等的瑰宝，进行深入细致的研究。

别有风味 璧山饮食文化研究

网络文化的跨学科研究

本书从伦理学、媒介研究、文学批评、教育学等多学科视角研究了网络文化。

中国酒文化与酒文化产业

建筑文化学应用研究之二 泉州城居文化释码

本书以建筑文化学为科学研究方法，对泉州城市建设史及城居构成进行解剖分析，从而诠释出其蕴涵的多重结构码。