岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史

本书从岭南酿酒的起源展开，从政治、经济、科技、民俗等多个方面描述岭南酒的发展，其中作者收集了大量珍贵文物图片印证观点，图文并茂不但增加了书稿的可读性，更成为岭南酒文化源远流长的有力证据。...

最正广东菜大全 全国畅销版

本书将作为生活室饮食产品线要特别树立的品牌主题——“广东味道”的一个重要品种，为整合原“广东大排档”系列资料而编成。介绍约600款独具风味的广东菜，全书按炒餸、煲仔餸、镬仔餸、蒸餸、焖餸、焗餸、煎...

广东省医学科学资料汇编第1辑 内科学术会议论文集

鱼头菜 广东风味

编辑推荐：广东菜系列。本书是我国第一本鱼头菜专著，向读者介绍了258款广东风味的鱼头菜式的制法。本书的特色在于，每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简单扼要地解说科学原理，点明制....

广东大排档 经济小炒

本书包括的特色菜有：菜心生鱼球、云耳丝瓜炒土鱿、蚬肉生菜包、果仁炒肚蒂、鲜菇翠田鸡、银鱼土豆丝、蒜心鸡翼球、豉椒牛心蒂、草菇炒牛肉丸、银针叉烧丝、腰果炒肾丁、芥兰炒腊味、五彩炒鸡丝、笋炒鸡杂、...

广东省安装工程综合定额 2006 第2册 电气设备安装工程 上

本册是广东省安装工程计价方面的内容。

编织学院 日系森女风毛衣

本书收集了网络人气编织达人兰心蕙质创作编织的35款钩针毛衣作品，每一款均附有详尽的编织图解。书中的款式新颖实用，针法简单，每一款毛衣都配有模特实穿的多角度精美照片，令编织变得简单有趣。兰心蕙质，资深网络...

北京服装学院师生服装效果图作品精选

本书精选了北京服装学院服装设计系教师及学生优秀效果图作品，对相关院校学生及业余爱好者有很好的参考与借鉴价值作用。

中华人民共和国水力资源复查成果 2003年 分省 第16卷 广东省

广东省安装工程综合定额 2006 第2册 电气设备安装工程 下

本册是广东省安装工程计价方面的内容。