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给水排水设计手册 10 技术经济 第2版
上海市政工程设计研究院主编2000 年出版643 页ISBN:7112041538本册包括:建设工程造价计价基础、工程量计算及相关资料、给排水工程投资估算指标、建设工程造价的确定、货币时间价值计算、建设项目经济评价、工程建设项目招标投标和资产评估及有关文件与规定等。...
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中国饮食文化专题史 中国饮食娱乐史
瞿明安,秦莹著2011 年出版320 页ISBN:9787532560189本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面.....
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特种经济动物产品加工新技术
马美湖编著2002 年出版391 页ISBN:7109077349本书主要针对生产实际,重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂、海鳗、蛤蜊等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜...
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河南黄河经济、生态用水与调度研究
牛玉国主编2011 年出版214 页ISBN:9787550901605本书作为黄河水利委员会“黄河功能不断流”研究课题重要组成部分,分析了河南黄河经济、生态现状;预测了2020、2030年的河南沿黄用水状况及供需矛盾;阐述了河南省黄河功能性不断流对沿黄经济社会发展所起的重要...
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建筑经济、施工与设计业务管理 第8版
住房和城乡建设部执业资格注册中心网编著2012 年出版202 页ISBN:9787112147304通过分析历届考题特点,调查了解应试过的建筑师的心得体会,总结历届考试的经验,有针对性的编写全新的考前辅导教材及模拟题解。本书的特点是重点突出,联系实际,既具针对性,更具权威性。...
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