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日本料理的社会史 和食与日本文化论
(日)原田信男著;周颖昕译2011 年出版171 页ISBN:9787509721629日本的饮食文化有着悠久的历史,它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河,以和食为线索,将其放在与周边国家的关系的氛围中,历史地考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变过来的,并把追根溯源的时代叙事环...
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高等院校本科生优秀城市社会调查及交通创新作品集
李翅,钱云等编著2019 年出版314 页ISBN:9787516025444本书包括了北京林业大学园林学院城市规划专业2009级到2018级的本科生城市社会调查及交通创新的优秀作品。包括:“基于城市安全的旧城中心区可持续再生探讨”——以北京景东社区为例;“辉煌与平淡”–后奥运时...
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青少年网络素养读本 第1辑 虚拟社会与角色扮演
张艳红著2018 年出版197 页ISBN:9787552630893《青少年网络媒介素养读本》由武汉大学新闻传播研究所所长罗以澄教授担任主编,根据主题分为六册,围绕如何看待网络谣言、如何处理网络社交、如何面对网络游戏等富有针对性的热议话题展开,既有生动的案例介绍与...
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珠江节水在行动 珠江流域节水型社会建设回顾与展望
水利部珠江水利委员会珠江水利综合技术中心编著2016 年出版281 页ISBN:9787517046684本书全面系统总结了20世纪80年代以来,特别是进入21世纪开展全国节水型社会建设试点工作以来,水利部珠江水利委员会以及流域各省(自治区)、各试点城市在节水和节水型社会建设工作方面的有益探索、主要做法、成效...
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时髦的身体 时尚、衣着和现代社会理论
(英)乔安妮·恩特维斯特尔著;郜元宝译2005 年出版329 页ISBN:7563351876恩特维斯特尔的这本著作全面而又清晰,她评述了大量的文献,厘清了那些容易导致研究歧途的理论和分析方法。她没有做出单一和独断的解释,而是通过强调时尚和身体的密切关系证明了把时尚的生产和消费联系在一起的...