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中华文化百科丛书 中华美食
《中华文化百科丛书》编委会编著2013 年出版136 页ISBN:7500091176本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化,讲述美食的原料,饮食器具,烹调工艺,地方菜系,宴席与小吃,民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....
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网络生物医学信息理论与实践
朱金玲主编2017 年出版277 页ISBN:9787557621315本书从体系模型、态势感知、风险评估、自律调节和动态优化等全新角度研究了生物启发的网络安全理论与方法,包括:综合子网类型、群体规模和时序阶段,研究了多网安全体系模型;采用改进的遗传神经网络研究了网络安...
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生物医学传感与检测实验教程 第2版
汤守健等编著2016 年出版170 页ISBN:9787308151245本实验教程从信息检测角度介绍了传感器的基本应用,针对物理传感器、化学传感器、生物传感器及在生物医学中的应用的典型实验作了系统介绍。在此基础上以生物医学传感器的应用为主线,介绍了传感器检测技术及典...
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核事件医学应急与公众防护
程天民,粟永萍主编2011 年出版112 页ISBN:9787509147528本书由核医学专家编写,针对因地震、海啸引发的日本福岛核电站事故所造成的不良影响,以条目形式介绍了核事故医学应急与公众防护的基本知识和方法。包括核能与核辐射、核事件、核损伤、医学应急、辐射防护及心...
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生物医学传感与检测 英文版
王平,刘清君,吴春生等编著2012 年出版292 页ISBN:9787308100694本书在国际上首次系统地介绍了生物医学传感与检测技术这一交叉领域的基础和应用技术,结合我们多年的科研工作,完整地介绍了现代生物医学传感和检测技术的目前国际发展现状、生物医学传感与检测技术的基本原理...
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特殊医学用途配方食品 临床应用指南
齐玉梅著2017 年出版131 页ISBN:9787506794602随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加,特殊医学用途配方食品(简称特医食品)潜在市场巨大,受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位,特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持...
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