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冷作钣金工技师鉴定培训教材
机电类技师鉴定培训教材编年委员会组织编写2011 年出版417 页ISBN：9787111325185本书依据国家职业标准冷作钣金工技师的知识要求，紧密结合技能训练，主要内容包括：投影作图改造知识等等。
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煤矿井下爆破作业安全培训教材
易善刚，王振东主编2014 年出版312 页ISBN：9787564622770本书包括煤矿生产技术，煤矿安全隐患识别、灾害防治与应急避险，煤矿爆破器材及管理，爆破技术知识，爆破操作技能，井下爆破常见安全隐患等内容。...
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肉品卫生检验培训教材
王贵际主编；商务部屠宰技术鉴定中心编2007 年出版364 页ISBN：7504458074本书是商务部屠宰技术鉴定中心组织专家编写的一本培训肉品卫生检验员的教材。包括肉品检验概论、屠宰加工场所的建设及卫生要求，常见病鉴定与处理、卫生检验与监管等。...
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