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《湖南省建设工程计价办法》交底资料
湖南省建设工程造价管理总站编著2007 年出版53 页ISBN：7535747914本书是湖南省建设厅为了规范湖南省建设工程计价行为、合理确定和有效控制工程造价，维护工程建设当事人的合法权益，根据有关法律法规制定的《湖南省建设工程计价办法》。本书对于湖南省的建设工程计价方法作出...
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食品微生物学实验指导
（美）Lynne McLandsborough著；张柏林等译2007 年出版163 页ISBN：7501957894本书共涉及18个与食品微生物课程相关的实验技术，这些实验属于Massachusetts University（马萨诸塞大学）食品科学及微生物实验教学中的重要内容。本书不仅提供了从食物样品中检测微生物的传统技术，而且涉及了适用...
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现代食品微生物学实验技术 第2版
刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
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食品微生物学实验技术
郝林，孔庆学，方祥主编2016 年出版190 页ISBN：9787565515460本版教材保留了原版本的基本体系，在内容和结构上做了部分调整，更加突出教材的实用性和针对性。另外,为了更好的推进传统出版与新型出版融合，发挥信息技术对教学的积极作用，本版教材采用了二维码技术将教学内容...
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湖南省高等学校计算机水平等级考试复习指导
杨克昌，彭小宁主编2005 年出版322 页ISBN：7535736998本书根据2005年开始实施的《湖南省普通高等学校非计算机专业学生计算机实用水平等级考试大纲》编写，内容包括：计算机基础知识、计算机基本操作、VFP（FoxPro）数据库基础与VFP（FoxPro）程序设计、C语言程序设计。...
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食品微生物学 第2版
胡树凯主编2016 年出版200 页ISBN：9787512129443食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写，主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微...