当前位置：首页 > 名称
大约有5,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0103秒）
为您推荐： 广州医学院微生物学教研组 press湖南医学院微生物学教研组 press北京医学院微生物学教研室 press北京医学院微生物教研组 湖南医学院微生物学教研组 北京医学院微生物学教研组
-
广州国际金融中心施工
本书编委会编著2011 年出版328 页ISBN：9787112128365本书为《国家重大土木工程施工创新技术应用丛书》之一，是对广州国际金融中心（珠江新城西塔）项目的卓越新技术及创新管理方法的总结。全书主要包括超高层核心筒成套施工技术、超高性能混凝土（C100）与超高性能自密...
-
-
食品微生物学 第3版
何国庆，贾英民，丁立孝主编2016 年出版346 页ISBN：9787565516153食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有：微生物学的基础知识，微生物主要类群及其形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长，微生物的遗传变异与菌种选育，......
-
-
-
食品微生物学实验指导
（美）Lynne McLandsborough著；张柏林等译2007 年出版163 页ISBN：7501957894本书共涉及18个与食品微生物课程相关的实验技术，这些实验属于Massachusetts University（马萨诸塞大学）食品科学及微生物实验教学中的重要内容。本书不仅提供了从食物样品中检测微生物的传统技术，而且涉及了适用...
-
现代食品微生物学实验技术 第2版
刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
-
-
-
食品微生物学实验技术
郝林，孔庆学，方祥主编2016 年出版190 页ISBN：9787565515460本版教材保留了原版本的基本体系，在内容和结构上做了部分调整，更加突出教材的实用性和针对性。另外,为了更好的推进传统出版与新型出版融合，发挥信息技术对教学的积极作用，本版教材采用了二维码技术将教学内容...
学科分类