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食品生产质量安全管理100题
唐晓芬主编；上海质量管理科学研究院编著2005 年出版170 页ISBN：7532381889本书用问答题的形式对食品安全质量市场准入制度的基本内容，适用范围、实施程序和对食品生产企业的通用要求进行了介绍，同时还介绍了食品生产企业质量安全的标签要求和糖果制品等13类食品的生产企业资源配置有...
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建筑工程质量与安全管理
徐卫星，郑归，欧长贵主编；何桂春，彭靖，徐顾洲副主编2016 年出版240 页ISBN：9787560641638本书主要内容包括建筑工程质量管理基本知识、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、地基与基础工程质量管理、主体结构工程质量管理、装饰装修工程质量管理、建筑工程施工安全技术、施工机械与临时用电...
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我国猪肉质量安全管理体系研究
吴秀敏著2006 年出版350 页ISBN：7109110982本书应用消费者行为理论、生产者行为理论、管制经济学、契约经济学、博弈论等，结合已有的国内外研究成果，对猪肉质量安全管理体系建设这一宏观命题进行了探讨，从消费者需求行为的分析入手，探讨安全猪肉的供给问...
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建设工程质量政府监督管理评价理论与实践
郭汉丁，张印贤，房志勇著2010 年出版240 页ISBN：9787802278127本书根据我国建设工程质量政府监督管理的实际需要，在分析国内外建设工程质量政府监督管理特征的基础上，以建设工程质量政府监督管理评价为主线编写。...
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发电设备检修质量管理
鲍定赏主编2005 年出版216 页ISBN：7508334051本书介绍了以火力发电设备检修过程中如何做好质量管理的经验，讲述了检修实施各环节中使被检修设备质量受控的方法。把传统的检修管理与ISO 9000标准以及发达国家在设备检修管理方面的先进思想和方法相结合。...
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食品生产企业质量安全管理145题
上海市质量协会，上海质量教育培训中心编著2014 年出版116 页ISBN：9787506677578本书以问答的形式，通过145题，讲述了食品生产企业需要了解的质量安全管理方面的基础知识、申证单元要求、安全核查要求、标签要求以及食品添加剂的有关知识，可以为企业职工作为全面质量管理知识等在内的质量培...