经典广东汤1200款

广东的汤全国有名，本书集合了1200款最经典最地道的广东靓汤，每一道都有材料的介绍和详细做法，更有针对每道汤的食疗效果和对应体质、症状的分析，不仅是食谱，更是食疗。广东的汤全国有名，本书集合了1200款最经典最...

广东小吃

地处亚热带地区的广州是一座具有2800多年历史的古城。是广东省政治、经济、文化和交通的中心，也是华南最大的城市。早在唐宋时代，广州就是世界上大型的海港城市之一，同时，阿拉伯大秦（罗马）等国前来中国通商的人.....

广东省食品工业协会茶叶专业分会资料汇编 1994-1997

大型工程建设的旗帜 来自广东东深供水改造工程的报告

广东传统小吃制作大全 潮州小吃

本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...

广东大亚湾核电站岭澳核电站生产运行年鉴 2005

大亚湾核电站和岭澳核电站在2005年的运行、维修、环境监测、剂量管理和工业安全等方面的信息和数据。

广东大排档 镬仔菜

过去的“大排档”依存于大街小巷之中，小老板随意摆放一个灶头和几张小桌，“师傅”一点火就做起生意，与当时的经济环境相适应。20世纪八九十年代以来，随着社会经济的大发展，人们生活质素不断提高，饮食要求也随之.....

广东大亚湾核电站岭澳核电站生产运行年鉴 2004

本书介绍了两个核电站在2004年的运行、维修、安全监督、事件分析和事故处理方面的经验，信息和数据以及管理特色。

广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 1

本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴；历年参加烹饪大赛的获奖菜肴；以及滋养保健菜肴。...

养心养生广东靓汤精选 金版

广东靓汤作为广东人日常生活中最普遍的汤食，素来以时间长、火候足、味道美而著称于世，又因为其广泛采撷中医中的食疗方，融食材、药材于一体，因此，是备受大众欢迎、常喝常健康的四季养生佳品。本书为您网罗1000道...