广东省园林建筑绿化工程计价依据 广东省园林建筑绿化工程计价办法 2006

本书为规范我省建设工程的计价行为，维护建设工程发包与承包双方的合法权益，満足工程计价的需要，合理确定工程造价而制定的计价办法。

广东大排档 煎炸

本书介绍了广东大排档煎炸菜式45款，每款菜配有彩图，图文并茂。

广东点心制作大全

广东点心在色、味、香、形方面具有独特之处，本书介绍了广东点心制作的基本知识，并介绍了100种点心的具体制作方法。

时尚广东菜

本书分家禽类，家畜类，奶、蛋类，野味类，塘鱼类，干货类，蔬果类等八类，介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。

广东烧卤

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广东大排档 炆焗 禽畜

本书介绍了大排档焖、局（禽、畜）菜式45款。

广东林产工业情报 译文专辑

广东省志 水利志

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广东菜

本书讲述入厨的基本知识，介绍广东菜的烹饪与菜式，均著名注明原料及其分量、制法和特点。最后专门叙述广东烧卤味及各种面制品的制法。

广东省技术政策 8 农业