酒水服务与酒吧管理 第3版

本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，全书共分十一章，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...

量和单位国家标准实用手册

复混肥和功能性肥料生产新工艺及应用技术丛书 施用技术与农化服务

创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业

本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...

国家标准统一宣贯教材 量和单位国家标准实施指南

Web安全、维护及其服务器的管理

本书是由Web站点管理员联盟组织编写的，使Web站点管理员能深入理解网络站点的运行机制，并应用相应的工具和技能知识建立自己的站点。

建筑工程项目管理服务指南

本书主要内容有：项目管理的任务与组织、项目策划与决策咨询、项目设计与施工管理、项目竣工验收与后评价、项目风险管理与信息管理。该书可作为项目经理、注册建造师、建筑师、结构工程师、监理工程师职业经...

邮件服务器配置与管理

本书以Microsoft Exchange Server 2007为平台，介绍了在企业中以Exchange为邮件服务器的部署与管理工作，共分为八个学习任务，主要内容包括邮件系统部署、邮箱与联系人管理、客户端管理、传输服务器管理、反垃圾...

操作系统与网络服务器使用与管理

本书是中等职业学校服装设计与工艺专业国家规划教材《服装结构设计》配套练习册。书中所设习题紧密围绕教材各章节的重点、难点，注重理论知识的掌握和动手能力的训练。...

Windows Server 2008服务器配置及管理实战详解

本书主要内容包括Windows服务器系统安装、安装和管理Server Core服务器、配置活动目录服务。