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水净化微生物学

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（苏）M.H.罗特米斯特罗夫，п.и.格沃兹佳克，C.C.斯塔夫斯卡娅著；沈韫芬译1983 年出版310 页ISBN：15040·4482
食品微生物学

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谢梅英主编2000 年出版339 页ISBN：7501926301
《食品微生物学》主要介绍：微生物的形态、微生物的培养基、微生物的接种与分离、微生物的培养、微生物菌种的选育与保藏、微生物的生态等内容。...
食品微生物学

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殷蔚申主编1991 年出版319 页ISBN：7500513151
本书介绍微生物的形态、分类、生理、遗传与诱变育种；在粮食微生物及真菌毒素方面作了阐述，在发酵食品、酶制剂、食品添加剂等的应用也作了论述。...
现代食品微生物学 第5版

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（美）James M.Jay编著；徐岩等译2001 年出版593 页ISBN：7501926034
食品微生物学及检验技术

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刘文玉，魏长庆主编；刘巧芝，李晓华，余永婷副主编；林祥群，郑晓吉，胡爽参编2015 年出版284 页ISBN：7564162467
食品微生物学考试参考书

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食品微生物学考试参考书编写组摆弄1996 年出版116 页ISBN：7304013532
南国杰构广州建筑文化研究文集

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陈泽泓著2018 年出版410 页ISBN：9787546226675
本书是作者近20余年间发表于报刊及参与研讨会的部分关于建筑文化的论文和为建筑专著所撰序言结集，共分为城建说史、名城保护、建苑揖英、岭南建筑等四个部分36篇文章。这些文章中既有对古建筑文化的探析，也有...
食品微生物学 第2版

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钱爱东主编2008 年出版318 页ISBN：9787109120310
本教材分微生物学基本知识、微生物与食品加工和保藏等。
食品微生物学

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何国庆，贾英民，丁立孝著2009 年出版357 页ISBN：9787811178371
本书以“营养基本原理-食物营养-改善食物营养”为主线，全面系统阐述人体营养的生理基础、基础营养、不同人群营养、营养价值、营养强化、营养与健康、社区营养、营养与农业等基础理论与实际知识和方法。...
食品工业微生物学 新修订版本

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邱健人编著2222 年出版332 页ISBN：