中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态，从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富...

混凝土结构规范 2000年版 中国工程建设标准化协会标准 钢筋混凝土深梁设计规程 CECS39∶92

衣冠霞帔 中华服饰文化大观

中华服饰是中华传统文化的重要组成部分，因其凝聚了中华多个民族的智慧，在世界服饰史上有举足轻重的地位。本书全面阐述了我国服装的起源和历代服饰的演化，分门别类详述了服饰礼仪、服饰艺术和服饰美学等有关知...

百年建筑 始于足下 中国钢结构协会三十年

为了总结弘扬中国钢结构行业三十年来的辉煌成就，同时也对中国钢结构协会成立三十周年予以纪念，协会特别邀请行业内的老专家、老领导和部分工程院士、技术专家，以及长期从事协会工作骨干撰写了回顾纪念性文章，汇...

民国居住文化通史 中国二千多年皇权结束后急剧变革的民国年间各阶层居住文化实考

在源远流长、博大精深的中华文明体系中，中国居住文化既是其重要的组成部分之一，更是最具特点个性、最具实践操作性、对后世最具深远影响的文明子系统硕果“宝库”。作为当代华夏居住文化的源头&mda...

城市特色研究与城市风貌规划 世界华人建筑师协会城市特色学术委员会2007年会论文集

本专集主要针对城市特色研究与城市风貌保护专题进行多角度详细论述和研讨，分别从理论与实践领域详细解说。对相关行业具有很强的指导作用。...

中华美食文化探寻 千古食趣

全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...

苍璧黄琮 中华玉文化大观

君子如玉，温文尔雅。以玉器为载体的玉文化是中华传统文化的重要的部分，深刻地影响了中国人的思想观念和日常生活。数千年来，人们对玉的崇拜和热爱绵延不断。本书在参考了大量的关于玉的文化、研究和鉴赏文献后...

中华人民共和国纺织工业部 新型离心纺丝电锭经济分析报告

混凝土结构规范 2000年版 中国工程建设标准化协会标准 双钢筋混凝土构件设计与施工规程 CECS26∶90