中国室内设计史 第2版

本书主要阐述中国传统建筑室内设计的基本特征，分析主要历史时期中国室内设计形式、发展风格特点及有益的经验。本书可作为室内设计与建筑装饰专业的教材用书，也可供建筑学、城市规划等专业人员参考阅读。...

影响中国茶文化史的瀑布仙茗

本书介绍了被誉为中国第一名茶的余姚瀑布仙茗茶的种植历史和情况。

中国造园史简述及造园年表之初步汇编

中国制冷史

本书是第一本全面反映我国制冷科学技术应用与发展历史的书稿。全书分为四章，详细记述了我国古代天然冷源的应用、近代人工制冷的兴起和新中国成立之后制冷科学技术的发展。主要内容涉及制冷机械设备；食品冷藏...

中国印刷史 下 插图珍藏增订版

本书是一部全面、详尽和系统的关于中国印刷术发展的研究著作。以朝代为次，论述自唐初贞观至清末宣统1300余年的印刷发展史略，叙述雕版印刷的起源及各朝刻书概况，包括刻书地点、各种官私刻本、各朝印本的特色与...

中国咖啡史

咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历...

中国印刷史 上 插图珍藏增订版

本书是一部全面、详尽和系统的关于中国印刷术发展的研究著作。以朝代为次，论述自唐初贞观至清末宣统1300余年的印刷发展史略，叙述雕版印刷的起源及各朝刻书概况，包括刻书地点、各种官私刻本、各朝印本的特色与...

中国工程师史

本书以工程领域为切入点，以重大工程、历史事件为线索，以工程人物为灵魂，呈现工程师这一职业整体培养体系，弘扬中华民族优秀科技传统，综观中国自古而今的工程技术成就，进一步唤起民族自信心和自豪感，鼓励更多年......

中国服饰史

本书横跨中国文化史及中国服饰历史，从原始社会讲起，历商周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋辽夏金元、明清，直至近代，展现了中国服饰从古至今的发展变化，尤其关注各个时代的服饰特点，引经据典，资料......

中国治水史鉴

内容提要该书通过丰富的典型事例，深入浅出地向读者介绍了大量可靠、科学的祖国水利历史知识。全书共分六篇，分别为：善治国者，必重水利；服官济世，水利为先；兴修水利，“匹夫”有责；注重管理，有章可循；总结经......