理化检测

本书结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处...

食品理化分析

本书内容包括：检验准备、食品质量的感官检验、食品的物理检验、食品中水分含量的测定、食品中灰分及主要矿物质元素含量的测定、食品中酸类物质含量的测定、食品中脂肪含量的测定、食品中碳水化合物含量的测...

数理化知识探索 科技纵横丛书 机械工程发展史话

本书是李道生老师多年教学经验的结晶，收录了李老师多年数学教学中形成的一些研究成果，具有很高的学习价值。

热力设备水汽理化过程

本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为，综述了旅游需求市场的模式和区域性差异，并对旅游消费的未来趋向进行了...

食品理化检测技术

本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响，包括食品营养成分和食品卫生有关成分的理化分析与检验原理及方法的。本教材按照食品理化检测...

苏联电业工作者合理化建议汇编 发电厂热力机械设备

建筑工程中合理化建议与创造发明 生产陶制品的先进方法

硅酸盐材料理化性能检测

《硅酸盐材料理化性能检测》为职业技术教育国家规划教材。全书以操作技能训练的形式，在符合国家标准的前提下，特别注重操作方法（技巧）、操作注意事项的编写，突出对学生动手能力的培养；内容涵盖水泥、玻璃、陶瓷.....

食品理化检验项目化教程

本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法，以提高操作技能为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...

敷设管道时斯达汉诺夫工作法及合理化设备