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水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
李树清，黄维义主编2016 年出版252 页ISBN：9787109219632本书共分四大个部分：1.确定水产品中具有公共健康危害的寄生虫有13类。2.按照水产品分类，具体列出每类水产品需要检疫的寄生虫，对水产品的检验具有直接的指导作用。并根据寄生虫的分布，指出哪些地区的哪些寄生虫...
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