食品化学实验手册

食品化学是研究食品的化学组成、理化性质以及它们在生产、加工、贮运过程中的化学变化的一门科学，它是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。为满足一些院校采用双语教学的需要，特编制这本英...

化学工程与工艺专业实验

《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...

高等农业学校二年制专修科 无机化学及分析化学实验 试用本 土壤肥料 农作物 植物保护专业适用

化学工程与工艺专业实验

本书主要围绕石油加工工艺与催化工艺与工程等学科内容，以石油炼制与加工和催化工艺与分离工程为主线，将化学工程、石油加工工艺和基本有机化工工艺典型实验以综合设计型形式组织编写的一门专业性较强的实验教...

大学用书 石油化学概论

化学工程基础实验

本书是在原有化工基础实验讲义基础上，重新组织、精心筛选和补充新的内容编写而成。本教材强调基本概念与理论、基本操作的训练，突出学生在化工基础实验中素质和能力的培养。内容包括化工基础知识、化工基础实...

化学工程与工艺实验

本书包括三大类实验内容：石油加工工程实验、化工原理实验和化学反应工程实验。石油加工工程实验部分包括原油的实沸点蒸馏和各个油品主要性质的分析，主要依据现有国家标准和现行标准，共24个实验；化工原理实验部...

材料化学专业综合实验

本教材结合本校材料化学专业的办学方向，选取了近年来有关高分子材料、无机功能材料和复合材料制备与性能方面的综合研究性实验，并融入了与本校教师的科研方向相关的材料类综合实验。本书可作为高等学校材料化...

化学工程与工艺实验

本教材包括6章。第1章系统介绍了化学工程与工艺实验的基本理论，包括实验误差分析和测量不确定度评定、实验设计与数据处理、化工测量技术及常用仪器设备；第2章是化工过程基础实验实例；第3章是化工专业实验（化学...

高等学校教学用书 中间体及染料化学实验指导