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第一章 实验基础知识 1

第一节 实验误差分析及测量结果不确定度 1

一、实验的误差分析 1

二、测量结果的评定和不确定度 7

第二节 实验设计与数据处理 12

一、正交实验设计 12

二、Statistica软件在正交实验中的应用 18

三、实验数据的列表表示法 25

四、实验数据的图示法 27

五、实验数据的数学描述 28

六、Origin软件在实验数据处理中的应用 35

七、Microsoft Excel软件在实验数据处理中的应用 41

第三节 化工基本物理量的测量 45

一、温度的测量及控制 45

二、流量的测量及控制 53

三、压力、压差的测量 60

四、液位的测量 64

五、功率的测量 67

第四节 化工物性数据的测定 68

一、密度及其测量 68

二、黏度及其测量 69

三、液-气表面张力及其测定 72

四、熔点及其测定 75

五、沸点的测定 80

六、折射率及其测定 80

七、旋光度及其测定 83

第二章 化工原理实验 87

实验一 伯努利方程演示实验 87

实验二 雷诺实验 90

实验三 离心泵特性曲线测定实验 92

实验四 流体流动阻力测定实验 95

实验五 化工流动过程综合实验 99

实验六 恒压过滤常数测定实验 106

实验七 传热系数测定实验 111

实验八 传热综合实验 113

实验九 筛板精馏塔的操作及全塔效率测定实验 118

实验十 填料精馏塔的操作及等板高度测定实验 123

实验十一 填料吸收传质系数测定实验 126

实验十二 流化干燥塔的操作及干燥速率曲线测定实验 132

实验十三 洞道式干燥器的操作及干燥速率曲线测定实验 136

实验十四 液液萃取实验 139

第三章 化学工程专业实验 145

实验一 CO2临界状态观测及p-V-T关系测定 145

实验二 陶瓷膜分离实验 149

实验三 三组分液液平衡数据测定 153

实验四 气升式环流反应器传递性能的测定 157

实验五 反应精馏合成甲缩醛实验 163

实验六 连续均相反应器停留时间分布测定 166

实验七 甲苯液相氧化制苯甲酸 169

实验八 邻二甲苯气相氧化制取邻苯二甲酸酐 172

实验九 二元体系气液平衡数据测定 174

实验十 液固催化反应动力学测定 179

实验十一 鼓泡反应器中气泡比表面积及气含率的测定 184

实验十二 乙苯脱氢制苯乙烯实验 188

实验十三 液膜分离法脱除废水中的污染物 191

实验十四 液液传质系数的测定 195

实验十五 纳米ZnO光催化降解亚甲基蓝实验 199

实验十六 掺银氧化锌的合成及光催化性能测定 202

第四章 精细化工专业实验 205

实验一 酸性橙Ⅱ的合成 205

实验二 酸性橙Ⅱ的染色实验 207

实验三 表面活性剂十二烷基硫酸钠的合成 208

实验四 洗发香波的配制 209

实验五 杀菌剂“代森锌”的合成 211

实验六 香料乙酸异戊酯的合成 212

实验七 食品防腐剂山梨酸钾的制备 213

实验八 2，6-吡啶二甲醛的制备及结构表征 215

实验九 薄层色谱实验 217

实验十 乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成 220

实验十一 十二烷基二甲基甜菜碱的合成 222

实验十二 从红辣椒中提取、分离辣椒红色素 223

实验十三 从植物中提取天然香料 225

实验十四 固体酒精的制备 226

实验十五 腐殖酸钾的制备 227

第五章 化工设计性实验 232

实验一 酸碱混合物测定的方法设计 232

实验二 聚铁类高分子絮凝剂的制备方法设计 233

实验三 废旧锌锰电池中锌、锰的回收方法研究 234

实验四 二苯甲酮的合成方法设计 234

实验五 对氨基苯酚的合成方法设计 235

实验六 肉桂酸的合成方法设计 236

实验七 地表水分析监测 237

实验八 土壤污染监测 238

实验九 食用级L-乳酸分离精制工艺的研究 238

实验十 染料对位红的合成及染色实验 239

实验十一 改性壳聚糖絮凝剂的制备及性能研究 240

实验十二 稻壳燃烧法制备白炭黑 241

实验十三 低交联度聚丙烯酸钠的合成 242

实验十四 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定 243

实验十五 葡萄糖酸锌的制备及质量分析 244

附录 249

附录一 实验安全 249

附录二 常用正交设计表 253

附录三 相关系数检验表 257

附录四 国际相对原子质量表 258

附录五 希腊字母英文对照及读音 259

附录六 常用仪器 259

1102气相色谱工作站操作说明 259

TAS-986原子吸收分光光度计（火焰）的使用 264

超临界萃取装置操作说明 270

气压计的校正和使用 271

UV-9600型紫外可见分光光度计操作规程 273

SP6800A气相色谱仪操作规程（TCD） 274

LC1200液相色谱仪操作规程 274

WAY（2WAJ）阿贝折射仪操作规程 279

DDS-307电导率仪操作规程 281

pHS-3C型酸度计的使用和维护保养 282

人工智能调节器 282

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