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中等职业学校学习领域课程改革系列教材数控铣削编程与加工

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钟建明编著2014 年出版102 页ISBN：9787313118936
本书是从学生学习的角度来指导帮助学生完成学习任务的学材，有别于传统的教科书，它由5个学习情境组成，即数控铣床操作、平面类零件加工、方形配合零件的加工、回转体配合零件的加工、曲面类零件的加工，学生在学...
全国中小学信息技术教材初中信息技术课本上 WINDOWS XP版

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郑大海主编；吴晓煜，杨雪琴，李石林编著2005 年出版187 页ISBN：7810948490
本书内容有：计算机硬、软件系统，Windows XP系统，指法练习，Word 2003的基本操作与使用，PowerPoint 2003的基本操作与使用，网上冲浪等。
全国中小学信息技术教材初中信息技术课本下 WINDOWS XP版

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郑大海主编；赵宝玲，张俊岩，杨淑雯编著2005 年出版146 页ISBN：7810948490
本书内容有：计算机硬、软件系统，Windows XP系统，指法练习，Word 2003的基本操作与使用，PowerPoint 2003的基本操作与使用，网上冲浪等。
食品生物工艺专业改革创新教材系列烹饪原料与基础

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邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN：9787566820624
本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
职业教育“十三五”改革创新规划教材变频器应用技术

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董慧敏著2017 年出版141 页ISBN：9787302440826
本书主要内容包括变频器基础知识、变频器常用控制功能、变频器操作及主要参数设定等。安排有9个项目，并且每个项目都配套有相应的实训内容和实训学习评价。...
高等职业教育土建类专业课程改革规划教材建筑设备

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刘福玲主编；崔莉，魏钢副主编；庾汉成，冀峰，王冬鸿参编；田树涛主审2014 年出版232 页ISBN：9787111457701
本书主要介绍了与房屋建筑紧密联系的建筑设备所涉及的内容，包括建筑内部给水系统、燃气及热水供应工程、建筑消防给水、建筑通风及高层建筑防排烟工程、供热工程、空气调节工程、电气照明及设备安装、检测与...
教育部大学计算机课程改革项目规划教材大学计算机基础实验指导

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程晓锦，陈如琪，徐秀花，李业丽编著2017 年出版78 页ISBN：9787302480341
本书为大学计算机基础的配套教材，为实验指导，共5章，主要内容包括Windows 7、Word 2013、Excel 2013、PowerPoint 2013和计算机网络实验。本书具有较强的系统性和实用性，全面系统地介绍了计算机与信息技术的相...
大学计算机课程改革研究与实践 2013

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云南省高校计算机教学研究会编2014 年出版186 页ISBN：9787121228919
本书为云南省高等学校计算机教学研究会2013年学术年会的论文集，其中包括45篇云南省各高校关于大学计算机课程的教学改革研究和实践的成果。本书涉及大学计算机基础课程群、多媒体、程序设计（Visual Basic、C...
食品生物工艺专业改革创新教材系列西点生产工艺第2版

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曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694
本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
教育部大学计算机课程改革项目规划教材大学计算机

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谢川著2014 年出版347 页ISBN：9787040409666
本教材融合了编者多年的教学经验和方法，力求以内容上的大信息量和结构上的广谱性，将计算机基础教育理念和教学模式贯穿全书。全书分为9章，主要介绍计算机软、硬件技术与系统安全的基本概念，Windows操作系统的基...