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衣冠霞帔 中华服饰文化大观
王丽华编著2015 年出版198 页ISBN：9787554209585中华服饰是中华传统文化的重要组成部分，因其凝聚了中华多个民族的智慧，在世界服饰史上有举足轻重的地位。本书全面阐述了我国服装的起源和历代服饰的演化，分门别类详述了服饰礼仪、服饰艺术和服饰美学等有关知...
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煤炭企业转型期文化管理实操 手指口述安全确认
王和贤，彭余生主编2011 年出版181 页ISBN：9787502037857本套书是开滦集团培育煤矿安全文化、塑造本质型安全人等企业文化建设领域相关内容的研究成果与实践结晶的总体成果。
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中华美食文化探寻 千古食趣
刘裕泰著2011 年出版337 页ISBN：9787801508980全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...
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苍璧黄琮 中华玉文化大观
林柏编著2015 年出版199 页ISBN：9787554209578君子如玉，温文尔雅。以玉器为载体的玉文化是中华传统文化的重要的部分，深刻地影响了中国人的思想观念和日常生活。数千年来，人们对玉的崇拜和热爱绵延不断。本书在参考了大量的关于玉的文化、研究和鉴赏文献后...
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酒文化与酒吧管理 第2版
吴克祥，姜毅编著2014 年出版332 页ISBN：9787310044887本书介绍了中外酒文化的知识和品饮方法，以及对酒水管理的理论及方法。本书包括酒文化，葡萄酒，啤酒与黄酒，白兰地威士忌，金酒伏特加兰姆特基拉酒，茶文化，健康饮料，鸡尾酒文化，酒吧文化，酒吧活动管理，酒吧服......
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阅读织物上的历史 中华嫁衣文化调查
屈雅君，马聪敏等著2010 年出版517 页ISBN：9787561351123婚丧嫁娶，是老百姓一生的盛事！因为漫长人生，可能只有这么一两天自己是生活的主角。嫁衣，寄托着多少少女的梦，承载着多少人生的悲欢！五十六个民族的嫁衣，寄托着中华女子的精灵，显现着中华女子的心灵手巧！让我......
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中华茶文化系列丛书 茶韵丝路
本书编写组编2018 年出版116 页ISBN：9787563236343中华茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵丝路》主要包括四部分内容：“品读茶史”简要地介绍了茶的历史；“品悟茶道”主要介绍了茶道的分类，及其...
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图说中华水文化丛书 图说古代水利工程
王英华，杜龙江，邓俊著2015 年出版163 页ISBN：9787517034483本书属于“图说中华水文化丛书”的分册之一。整套书系采用图文并茂、通俗易懂的方式讲述了中华历史文化中独具魅力的水文化的方方面面。本书讲解了具有重大历史价值和社会影响的中国古代水利工程，主要包括：古...
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苏州平江历史文化街区的管理和发展研究
顾秀梅，胡金华编著2015 年出版135 页ISBN：9787567213418随着城市化进程的不断推进，象征着城市传承的遗存却在逐步减少，陷入历史文化消失的危机。在这样的背景下，社会各界掀起了历史文化保护的热潮，历史文化街区应运而生。而平江历史文化街区的保护性开发和利用也就格...