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姚伟钧等著2001 年出版299 页ISBN：7535127592
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凌力著1990 年出版187 页ISBN：7300009174
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檀素君，周书存编著2004 年出版212 页ISBN：7542724908
本书介绍中、西餐礼仪的方方面面，从筹办宴席者、就餐者、接待者的各个角度展示其礼仪、礼节。
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范川凤著2009 年出版155 页ISBN：9787202051313
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高阿申著2003 年出版182 页ISBN：753253345X
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徐敬武，白赝编著1988 年出版245 页ISBN：7800441482
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（清）梁章钜撰；周止礼注译1991 年出版80 页ISBN：7504409545
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黎虎主编1998 年出版375 页ISBN：7303041451
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陈忠明主编2008 年出版171 页ISBN：7506448076
本书主要介绍了我国主要节日、各地婚嫁及生育食俗，少数民族食俗及宗教信仰食俗，同时介绍了各地的饮食饮酒习俗及饮食禁忌。本书对我国饮食风俗作了全面的介绍，适宜烹饪类专业学生使用。...
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林少雄编著1997 年出版104 页ISBN：7544107140
