中国贫困县食物安全与脆弱性分析

本书对贫困地区食物安全状况进行了研究。包括研究方法、分析指标、研究结果等内容。

何食为安？ 中国食品安全知识手册

本书为食品安全专家为普通读者撰写的有关食品安全知识读本，包括日常食品安全、工业污染食品安全和不正确使用添加剂导致的食品安全隐患。...

中国人可以吃得更安全

本书选择了和人们生活息息相关的吃法，详尽地讲解了关于营养各方面的知识，包括合理的饮食、营养搭配、生活饮食的调节等，是一本关于生活百科的实用性图书。...

中国村镇饮水安全科技新进展

本书共收录村镇供水安全工程相关的论文80篇，内容包括：村镇供水安全工程概况；村镇供水安全工程设计;村镇供水安全工程施工；村镇供水安全工程管理等内容。本书适合村镇供水安全工程的设计、施工、管理以及相关行...

卫生检疫与中国产业安全

本书介绍了中国加入WTO后，如何处理卫生和动植物检疫措施与产业安全问题。世贸规则是一把“双刃剑”，如何利用世贸规则进行产业保护及突破对新的贸易壁垒，是各行业工作者都要面对的问题。...

健康中国 第1辑 宝宝的安全与急救

本书详细介绍了有关宝宝成长过程中的生理和心理问题，并为家长提供准确、合理的应对措施，集知识性、实用性于一体，旨在为宝宝的健康成长提供帮助。...

中国食品业与食品安全问题研究

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...

确保公众饮食用药安全：中国食品药品监管改革与发展

本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。

基于制度安排的中国食品安全治理研究

本书从理论和实证层面分别对政府、食品供应组织和社会中间组织在食品安全治理中的行为及其绩效进行了研究，分析了这三类组织在食品安全领域非合作行为发生的制度因素，以及对中国食品安全治理整体绩效的影响。...

中国人民解放军 卫生防疫专业技术人员教材